A banán könnyen emészthető, magas kalóriatartalmú és egyéb tápanyagokban is igen gazdag növény.
Az A-, C-, E-, K-vitaminok mellett megtalálható benne majdnem az összes B-vitamin, kalcium, vas és cink is. Bár sok levet nem ad,
vitamintartalma miatt javasoljuk Frissen szeretem présleveinkbe.