Összetevők:
Víz, teljes kiőrlésű búzaliszt, búzaliszt, élesztő, só, búzakorpa, búzaglutén
A Teljes kiőrlésű kenyér hosszan eltartható, frissességét sokáig megőrzi. Savanykás ízű lazább szerkezetű kenyeret vekni alakra formázzuk.
Kedvező élettani hatással bír, sok hasznos élelmi rost, vitamin, ásványi anyag (E-vitamin, B-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor) segít megelőzni a cukorbetegség és szívbetegség kialakulását, csökkenti a koleszterin szintet, a vérnyomást, és segíthet az ún. irritábilis bélműködésben szenvedőknek is.
