Kacsazsír 300g

A kacsazsír egy ínycsiklandó, gazdag és aromás zsiradék, amelyet kacsahúsból nyernek. A kacsazsír különösen népszerű a hagyományos magyar és európai konyhákban, mivel kiemeli az ételek ízét, és egyedülállóan gazdag, enyhén diós ízt ad a fogásoknak. Kiválóan alkalmas sütéshez, pirításhoz, pörköléshez, de felhasználható pástétomok, sütemények és egyéb húsételek készítéséhez is. A kacsazsír magas hőfokon is stabil marad, így ideális választás a ropogós, ínycsiklandó bőr megformálásához. Emellett a kacsazsír sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, így nemcsak ízletes, hanem tápláló alternatívát is kínál.