Gyöngybab

A gyöngybab egy apró, finom szemű hüvelyes, amely gazdag fehérjében, rostban és vitaminokban, így tápláló és egészséges választás. Kiváló alapanyag levesekhez, pörköltekhez, salátákhoz vagy köretekhez, de akár főételként is fogyasztható. A gyöngybab enyhén diós, földes íze jól illik a különféle fűszerekhez, és könnyen átveszi azok aromáját, így ízletes, tartalmas ételek készíthetők belőle. Alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető, így ideális választás a diétázók számára. A gyöngybab gyorsan elkészíthető, ráadásul a főzés során nem veszít tápanyagaiból, így nemcsak finom, hanem egészséges is. Tökéletes kiegészítője a vegetáriánus vagy vegán étkezéseknek, és egy igazi ínycsiklandó alapanyag!