Petrezselyemgyökér

A petrezselyemgyökér egy aromás zöldség, amely a petrezselyem növény gyökeréből származik, és különleges, enyhén édes, földes ízével gazdagítja az ételeket. A gyökér húsos, fehér színű, és főként levesek, pörköltek, szószok ízesítésére használják, de kiválóan illik pürékhez és egyéb köretekhez is. A petrezselyemgyökér gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, és segíti az emésztést is. Finom, friss íze nemcsak a húsos fogásokhoz passzol, hanem vegetáriánus ételekhez is remekül felhasználható. Ha egy különleges és tápláló zöldséget keresel, a petrezselyemgyökér nagyszerű választás!