Rozmaring cserepes

Rozmaring – aromás mediterrán fűszernövény

A rozmaring intenzív, fenyős illatú és enyhén kesernyés ízű fűszernövény, amely remekül illik húsételekhez, zöldségekhez és mediterrán fogásokhoz. Különösen jól párosítható sült csirke vagy bárány mellé, grillezett zöldségekkel, például cukkini, padlizsán, burgonya. Fokhagymás ételekhez és olívaolajjal sült fogásokhoz is ideális. Kenyérfélékbe, például focacciába sütve is különleges ízt ad. Levesek, pörköltek ízesítésére, valamint citrommal vagy mézzel kombinálva marinádokhoz is kiváló. Frissen és szárítva is sokoldalúan használható – egy csipet rozmaringgal könnyedén varázsolhatsz karakteres ízeket az asztalra!